piątek, 20 stycznia 2017

Ciasto Pleśniak z jabłkami. / Cake with apples.





Witajcie Kochani!:*
Dzisiaj proste i pyszne kruche ciasto z jabłkami i bezą.
Idealnie pasuje do popołudniowej kawy.

Potrzebne składniki:
Ciasto kruche:
3 szklanki mąki pszennej
5 żółtek
pół szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
25 dkg margaryny
1 łyżka kakao
Beza:
5 białek
1 szklanka cukru
1 kisiel wiśniowy
Masa jabłkowa:
1 kg jabłek
1 łyżeczka cynamonu
1 szklanka cukru
Dodatkowo:
Tłuszcz do wysmarowania formy
Bułka tarta do wysypania formy

Przygotowanie:
Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy żółtka, margarynę, zagniatamy gładkie ciasto, dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy kakao, zagniatamy. Ciasto zawijamy w torebkę foliową, wstawiamy na godzinę do lodówki. 

 Jabłka dusimy dodajemy cukier, cynamon, dokładnie mieszamy, studzimy. 
Formę (25 x 40 cm.) smarujemy tłuszczem, wysypujemy bułką tarta, dno wylepiamy częścią jasnego ciasta i wykładamy jabłka.


Na masę jabłkową wykładamy starte na tarce o grubych oczkach ciasto
 z kakao. Zostawiamy niewielką ilość do posypania na pianę.
 Z białek ubijamy pianę, ucierając wsypujemy cukier i kisiel, wykładamy na ciemne ciasto, posypujemy pozostawianym ciastem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy około 50 minut

Upieczone i ostudzone ciasto możemy posypać cukrem pudrem. 
Życzę smacznego!:))


Dziękuje za odwiedziny i komentarze!:))
Pozdrawiam cieplutko i życzę miłego weekendu!:))



wtorek, 17 stycznia 2017

Lokomotywa parowa / The steam locomotive





Witam serdecznie!:)
Nie trzeba być miłośnikiem parowozów, by pozostawać pod ich urokiem.
Potężne, piękne, majestatyczne, kopcące dymem i buchające parą, 
o mocy dochodzącej do 2000 koni mechanicznych. 
Wszystkie wpisane są do rejestru zabytków prawnie chronionych.
Ani w Polsce, ani w Europie parowozy już nigdzie 
 poza skansenami nie kursują.
Muzeów i skansenów parowych są na świecie setki , w Polsce kilka, a
 w Anglii kilkadziesiąt.







"Stoi na stacji lokomotywa,
Ciężka, ogromna i pot z niej spływa:
Tłusta oliwa.

Stoi i sapie, dyszy i dmucha,
Żar z rozgrzanego jej brzucha bucha:
Uch - jak gorąco!
Puff - jak gorąco!
Uff - jak gorąco!
Już ledwo sapie, już ledwo zipie,
A jeszcze palacz węgiel w nią sypie..."

***

"The locomotive standing at the station,
Huge, heavy, it drips perspiration –
Oily lubrication.

It stands and wheezes, it groans and gnashes
Its boiling belly stuffed with hot ashes:
Phew, what a scorcher!
Panting and puffing!
Hissing and huffing!
It’s barely gasping, it’s barely breathing,
And still its fireman more coal keeps on heaping..."

Julian Tuwim "Lokomotywa"

kolekcja znaczków 





Dziękuje za odwiedziny i komentarze!:))
Pozdrawiam Was cieplutko!:))


sobota, 14 stycznia 2017

Urok starych samochodów. / The charm of old cars.





Witam serdecznie!:*
W dzisiejszym poście przedstawiam Wam 
kolekcję kartek pocztowych ze starymi samochodami
od roku  1905 do 1923 roku.
Uważam, że te stare samochody mają duszę,
są piękne mimo wielu przestarzałych rozwiązań i niedoskonałości.
Są unikatowe pod każdym względem...



Dziękuje za odwiedziny i komentarze!:))
Pozdrawiam Was gorąco i życzę wspaniałego weekendu!:))))


środa, 11 stycznia 2017

Winston Churchill





Witam!:*
Wiecie z moich wcześniejszych postów, że bardzo lubię
odwiedzać rożne targi staroci.
Ostatnio wypatrzyłam dość nietypową kartkę pocztową,
na której uwieczniona jest premiera filmu Charlie Chaplina "City Lights" z 1931 
w londyńskim teatrze.
 Premierę filmu zaszczycił swoją obecnością
sam Winston Churchill, który jak widać był zwolennikiem jego filmów.
Zapewne wiecie, że Charlie Chaplin był uważny za gwiazdę
 ówczesnego kina niemego.



Dziękuje za odwiedziny i komentarze!:))
Pozdrawiam Was cieplutko!:))




niedziela, 8 stycznia 2017

Samochody histryczne. / Historic cars.




Witam serdecznie!:*
W Polsce duże mrozy, a w Anglii dzisiaj 15 stopni...na plusie.
Ptaki cieszą się i śpiewają jak na wiosnę.
W dzisiejszym poście chciałabym Wam 
pokazać kolekcjonerskie monety samochodów
od roku 1903 do 1970 roku. Brakuje mi jeszcze cztery monety.
Może uda mi się je zdobyć.

Pozdrawiam Was gorąco w te mroźne dni i życzę miłej niedzieli !:))
Dziękuję za odwiedziny i komentarze!
Buziaczki przesyłam!:)))




czwartek, 5 stycznia 2017

Sałatka z krewetkami. / Salat with prawns.





Witam!:*
W dzisiejszym poście przepis na lekką
sałatkę z krewetkami, którą możemy podać jako przystawkę.

Potrzebujemy:
20 dkg makaronu
10 dkg świeżych krewetek
1 cukinie
2 ząbki czosnku
olej, świeży koperek, sól i biały pieprz

Przygotowanie:
Na rozgrzanym oleju podsmażamy
minutę 2 ząbki czosnku i dodajemy pokrojone krewetki.
Po  3 minutach  wrzucamy pokrojoną w kostkę cukinie.
Smażymy krótko około 5 - 6 minut, żeby cukinia się
nie rozpadła.  Przyprawiamy solą i pieprzem.
Następnie dodajemy ugotowany al dente makaron i pokrojony koperek.
 Mieszamy dokładnie wszystko razem i jeszcze chwilkę smażymy.
Smacznego!:))





Dziękuje za odwiedziny i komentarze!:))
Pozdrawiam Was gorąco!:))



poniedziałek, 2 stycznia 2017

Nigdy nie porzucaj marzeń. / Never give up on your dreams.






Witam serdecznie!:*
Każdy rok to początek dla nas wielu zmian.
Podejmujemy wówczas postanowienia noworoczne, które
potrafią zmienić kierunek naszego życia.
Kilka postanowień i celów dotyczących naszej pracy czy
naszego zdrowia, może odbić się bardzo pozytywnie w naszym życiu.
Warto zrobić listę postanowień, które potem będziemy
wprowadzać w życie....

"Nie rezygnuj z celu tylko dlatego, że osiągnięcie go wymaga czasu.
Czas i tak upłynie"
H. Jackson Brown, Jr




Noworoczne zdjęcia z Hull/ Anglia, z pięknym lazurowym niebem.

Dziękuje za odwiedziny i komentarze!:))
Pozdrawiam Was cieplutko! :))